套餐詳情
關根主廚高級套餐 18,000日圓(含稅)

19800日元(含税)
將收取註明金額10%的服務費。
- 8道
- 2~4人
可以享用特選A5等級黑毛和牛夏多布里昂牛排的奢華套餐。這是鐵板關根推薦的套餐,讓您可以奢華地度過特別的一天。
套餐菜單
[涼菜]
沖繩 Baikara 玉米泥和烤蠶絲香氣
[秸稈燒烤]
稻草烤鰹魚和青椒
醃製日本薑和日本胡椒葉
[海鮮]
烤扇貝和煮山葵葉
蘑菇肝醬
[油炸食物]
富貴味噌和新馬鈴薯炸丸子
[口腔清潔劑]
成熟的番茄汁搭配雪鹽
[牛排]
特選A5級黑毛牛夏多布里昂牛排
這是一種極其罕見的肉塊,僅取自一頭牛的 3%,即使在這種罕見的牛裡肌肉中,它也是最好的肉塊。
[憲章]
嫩葉沙拉包覆的烤白蘆筍
[一頓飯]
用生鯛魚湯在鍋裡煮的米飯
炭烤紅鯛魚,配上海帶和豆漿湯,類似茶泡飯
[壽喜燒]
田中農場蛋黃和牛肋排壽喜燒
[甜品]
紀州南高梅起司蛋糕
[時令水果]
草莓馬鈴薯餃子
[淺棕色]
宇治抹茶
請注意,根據食材的供應情況,當天的菜單可能會有所變動。
- 可預約日期
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 停留時間
- 2小時
- 預約截止時間
- 截止到訪前一天18:00
2025/04/27 更新