鉄板　せきね

[전채]

옥수수 퓌레와 구운 수염 폰

[삐리]

가다랭이 숯불 구이와 생강의 마리네

[해산물]

홋카이도산 천연 범립 조개 밴 블랑 소스

-변경 메뉴-

(캐나다산 오마르 새우 +3100엔)

(미에현산 이세 새우로 변경 +7,000엔) 예약 필요

[카르타파타]

폴로 파와 토마토 카르타파타 소포

[스테이크]

특선 흑모와규 A5 랭크자부톤 스테이크

어깨 로스의 일부 완성의 세세한 서리 내림, 입안에서 녹는 식감과 부드러움이 매력입니다.

시즈오카현산 묘생 와사비, 자가 제조 간장, 숯의 소금으로 맛보세요.

-변경 메뉴-

(A5 사로인스테이 +1040엔)

(A5힐스테이크 +1600엔)

(A5 샤토브리안 스테이크 +3600엔)

[박엽구이]

와규 로스 고기와 핥는 된장의 박엽구이

[식사]

가지와 시시 토우의 밥과 후카야시 다나카 농장에 절인 달걀 노른자

[젓가락 절임]

사과와 아보가도의 절임

[디저트]

계절 과일과 파티시에르

[말차]

우지 말차

당일, 식재료의 매입 상황에서 메뉴 변경이 있을 가능성이 있으므로 미리 양해해 주십시오.